ماکروفر

مایکروویو یا مایکروفر یک دستگاه برقی است که برای گرم کردن، پخت و یا تهیه غذا با استفاده از امواج مایکروویو طراحی شده است. این دستگاه با تولید امواج الکترومغناطیسی، مولکول‌های آب موجود در غذا را به حرکت درآورده و باعث گرم شدن سریع آن می‌شود. مایکروویو‌ها معمولاً برای گرم کردن غذا، یخ‌زدایی، و پخت غذاهای سریع استفاده می‌شوند. برخی مدل‌ها دارای برنامه‌های خاص برای پخت کیک، پیتزا، یا برنج هستند. این دستگاه‌ها نسبت به روش‌های سنتی پخت غذا، زمان کمتری را نیاز دارند و مصرف انرژی کمتری دارند. مایکروویو‌ها در اندازه‌های مختلفی عرضه می‌شوند و برخی مدل‌ها ویژگی‌هایی مانند گریل کردن و کانوکشن (جریان هوای داغ) را نیز دارند. استفاده از مایکروویو راحت و سریع است و در بیشتر خانه‌ها و آشپزخانه‌ها کاربرد دارد. تمیز کردن این دستگاه‌ها ساده بوده و معمولاً نیاز به نگهداری خاصی ندارند.